puding telor ceplok

Cara Mudah Membuat Puding Telor Ceplok

Posted on

Cara mudah membuat puding telor ceplok- Belakangan ini bermunculan berbagai macam kreasi puding yang cukup populer. Salah satunya adalah puding telor ceplok. Puding ini selain rasanya yang enak dan legit, juga sangat disukai oleh anak-anak dan kaum remaja.

Tidaklah sulit jika kamu ingin membuat sendiri puding telor ceplok di rumah. Kamu bisa mengikuti langkah-langkah pembuatan puding telor ceplok yang ada pada halaman ini. Puding telor ceplok terdiri atas dua bagian, yaitu bagian kuning telor dan bagian putih telor.

Baca juga: cara membuat kue sus coklat vla kenari super lezat

Rasa jeruk pada puding bagian kuning telor ini berasal dari nutrijel rasa jeruk dan minuman serbuk rasa jeruk nutrisari. Selain menggunakan nutrisari, kamu juga bisa menggunakan minuman serbuk rasa jeruk lainnya. Untuk membuat bentuk seperti kuning telur, kamu bisa menggunakan cetakan talam. Tuang adonan puding telor ceplok hingga tingginya 1/3 tinggi cetakan.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat puding putih telor ini meliputi agar-agar berwarna putih atau agar-agar plain, coklat masak putih (white cooking chocolate), susu kental manis putih, gula pasir, vanilla, dan air. Kamu bisa mengganti coklat putih dengan 1 sachet susu bubuk dancow. Ketika kamu memasak adonan putih telur ini, adonan harus terus diaduk yan karena adonan putih telur ini gampang banget gosongnya.

Baca juga: cara membuat belut kuah kuning kemangi lezatnya nendang

Pasti kamus sudah gak sabar lagi mengetahui cara pembuatan puding telor ceplok ini. Ya sudah kalo begitu tak perlua lagi panjang lebar, silahkan simak resep selengkapnya mengenai cara pembuatan puding telor ceplok di bawah ini.

puding telor ceplok

Bahan:

Puding Kuning Telor:

  • 1 bungkus nutrijell rasa jeruk
  • 1 sachet nutrisari
  • 1 sachet susu kental manis putih
  • 8 sdm gula pasir
  • 700 ml air

Puding Putih Telor:

  • 1 bungkus agar-agar swalow plain
  • 50 gram coklat masak putih (white cooking chocolate)
  • 2 sachet susu kental manis putih
  • 3-4 sdm gula pasir
  • 1 sdm vanilla
  • 800 ml air

Cara Membuat:

Puding Kuning Telor:

  1. Siapkan cetakan talam atau kue mangkok yang kecil. Basahi dengan air, kemudian sisihkan.
  2. Masukkan nutrijell rasa jeruk dan gula pasir ke dalam panci. Aduk hingga rata.
  3. Tuang air dan susu kental manis ke dalam panci. Masak sambil terus diaduk. Masak sampai mendidih, kemudian matikan apinya.
  4. Setelah uap panasnya hilang, masukkan nutrisari. Aduk hingga rata.
  5. Terakhir, tuang puding ke dalam cetakan talam sampai tingginya 1/3 tinggi cetakan. Biarkan sampai mengeras atau set. Jika ingin cepat, masukkan puding kuning telor ini ke dalam lemari es.

Puding Putih Telor:

  1. Tim coklat putih sampai meleleh. Sisihkan.
  2. Masukkan bubuk agar-agar swalow plain, vanilla, dan gula pasir ke dalam panci. Aduk hingga rata.
  3. Tuang air dan susu kental manis ke dalam panci. Masak sambil terus diaduk. Masak sampai mendidih, kemudian matikan apinya.
  4. Tuang coklat masak putih meleleh. Aduk hingga rata.

Penyelesaian:

    1. Siapkan mika berbentuk bulat. Letakkan puding kuning di bagian tengah mika dengan posisi bagian bawah diletakkan di atas.
    2. Tuangkan adonan puding putih di sekeliling puding kuning secara perlahan-lahan. Lakukan langkah ini dengan hati-hati agar adonan puding putih tidak menetes pada puding kuning. Lakukan sampai habis.
    3. Biarkan hingga dinginkan, kemudian bekukan di lemari es sampai set.

Baca juga: cara membuat oatmeal cookies enak dan sehat

Mudah bukan cara membuat puding telor ceplok ini? Selamat mencoba membuat puding ini di rumah ya. Jangan lewatkan pula cara membuat puding susu strawberry dan cara membuat puding jagung cokelat lezat.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *