Cara Membuat Donat Sate Simpel dan Enak

Posted on

Cara membuat donat sate simpel dan enak- Anak minta dibuatkan cemilan tapi bingung mau bikin apa? Ingin membuat cemilan yang mudah, murah dan simpel tapi enak? Anda tepat sekali jika membuka artikel pada halaman ini. Karena pada kesempatan kali ini saya akan memberikan resep mengenai cara membuat donat sate yang simpel namun rasanya enak banget.

Seperti donat umumnya, bahan dasar pembuatan donat sate ini adalah tepung terigu. Tepung terigu ini kemudian dicampur dengan telur, gula pasir, dan bahan lainnya. Diamkan adonan donat selama beberapa saat, kemudian bentuk donat. Goreng donat dengan api kecil hingga donat matang. Taburi donat dengan gula halus. Kamu juga bisa menggunakan bahan lain untuk toppingnya. Misalnya meses, coklat putih, keju, atau kacang. Terakhir, tusuk donat dengan menggunakan tusukan sate. Resep selengkapnya mengenai cara pembuatan donat sate dapat kamu simak di bawah ini.
donat sate

Bahan:

  • 500 gram tepung terigu cakra
  • 100 gram gula pasir
  • 180-225 ml air es
  • 1 sdt garam
  • 3 butir kuning telur
  • 11 gram saf instant
  • 70 gram mentega
  • 25 gram susu bubuk
  • 1 sdt extract milk powder
  • 1/4 sdt bread improver

Topping:

  • Gula halus

Cara membuat:

  1. Campurkan tepung terigu, susu bubuk, gula pasir, ragi, bread improver, extract milk powder, dan kuning telur.
  2. Tambahkan air es sedikit demi sedikit sambil dimixer atau diuleni hingga kalis. Hentikan penambahan air es apabila dirasa sudah cukup meskipun air belum habis.
  3. Tambahkan garam dan mentega saat adonan mulai kalis. Mixer atau uleni kembali hingga kalis elastis. Tanda adonan kalis adalah apabila dibentangkan terlihat transparan dan adonan tidak mudah robek.
  4. Setelah itu, tutup adonan dengan kain bersih atau plastik wrap. Diamkan adonan selama kurang lebih 30 menit atau hingga kira-kira mengembang menjadi 2x lipat dari semula.
  5. Setelah adonan mengembang, kempiskan adonan dan gilas melebar di atas meja. Diamkan kembali selama kurang lebih15 menit.
  6. Setelah didiamkan selama 15 menit, bentuk donat dengan bantuan rolling pin yang berlubang.
  7. Goreng adonan donat dalam minyak panas. Gunakan api kecil saat menggoreng donat. Balik masing-masing sisi donat sekali saja. Setelah matang, angkat dan tiriskan donat. Biarkan donat selama beberapa saat sampai adonan menjadi dingin.
  8. Setelah dingin, taburi donat dengan gula halus.
  9. Tusuk-tusuk donat menggunakan tusuk sate.

Selamat mencoba membuat donat sate ini di rumah. Anda bisa menggunakan resep ini untuk menu bekal anak di sekolah. Jangan lewatkan untuk mencoba membuat donat tape singkong yang lembut dan pas di lidah.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *