cara membuat lidah kucing rainbow

Cara Membuat Lidah Kucing Rainbow Enak Renyah Dan Menarik Hati

Posted on

Cara membuat lidah kucing rainbow yang enak, renyah, dan menarik hati- Kue kering merupakan sajian yang digemari oleh semua usia. Kue kering merupakan salah satu sajian yang dihidangkan ketika kumpul dengan keluarga atau ada tamu di rumah. Ada banyak sekali macam-macam kue kering. Salah satunya adalah lidah kucing. Pasti Anda sudah tak asing lagi dengan kue kering dengan rasa manis satu ini. Nah, untuk kesempatan kali ini saya akan memberikan cara membuat lidah kucing yang berbeda dari biasanya. Pasti bertanya-tanya ya apa bedanya dengan resep lidah kucing yang saya berikan ini? Perbedaannya adalah terletak pada warnanya. Jika lidah kucing biasanya berwarna kuning kecoklatan, tapi kalo lidah kucing rainbow ini berwarna warni. Warnanya sesuai dengan kesukaan Anda jadi Anda bisa mengekplore diri Anda untuk pewarnaan ini.

baca juga resepnya : cara membuat kue barongko khas bugis

Selain enak dan renyah, warnanya yang warna warni bisa menggugah selera orang untuk mencicipinya. Cocok banget nih buat Anda yang ingin membuatnya, mumpung bulan ramadhan kan dan bentar lagi lebaran. Eh buat hidangan pas lebaran deh. Bisa juga loh jika Anda buat kemudian Anda jual ke teman-teman Anda.

lidah kucing rainbow

Bahan:

1. 100 gram margarin (misalnya blueband)
2. 100 gram butter (misalnya wisjman)
3. 125 gram gula halus
4. 100 ml putih telur (dari 3 butir putih telur)
5. 200 gram tepung terigu protein sedang
6. 50 gram maizena
7. 1/2 sdt vanili cair
8. Pewarna makanan secukupnya untuk lidah kucing rainbow

Cara membuat Lidah Kucing Rainbow:

  1. Kocok putih telur dan vanili cair hingga mengembang kaku, kemudian sisihkan.
  2. Kocok gula halus, margarin, dan mentega hingga lembut. Setelah adonan lembut, kecilkan speed mixer, kemudian masukkan putih telur. Mixer kembali hingga rata.
  3. Ayak campuran tepung terigu dan maizena di atas adonan, kemudian aduk hingga rata dengan spatula.
  4. Bagi adonan menjadi beberapa bagian dan beri warna masing-masing adonan sesuai dengan selera. Masukkan masing-masing adonan ke dalam piping bag.
  5. Gunting ujung piping bag, kemudian semprotkan adonan ketas loyang lidah kucing yang sudah disemir dengan margarin tipis.
  6. Masukkan adonan ke dalam oven yang sudah panas. Oven dengan suhu 160oC selam 30 menit atau hingga matang tergantung oven masing-masing.
  7. Setelah matang, keluarkan dari oven dan dinginkan.
  8. Simpan kue lidah kucing rainbow dalam wadah kedap udara.

Kue Lidah Kucing Rainbow ini cocok juga lho buat disajikan untuk kue lebaran. lumayan hemat biaya. nahkan bisa juga dijual. selamat mencoba
Auto Backlink Gratis: Top Situs Social Borkmarking Indonesia

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *