Cara Membuat Prol Tape Enak Dan Lembut

Posted on

Cara membuat prol tape enak dan lembut – Satu lagi olahan makanan yang berasal dari tape singkong adalah prol tape. Prol tape ini merupakan makanan khas Jember dengan cita rasa manis legit serta aroma khas tape singkong. Sekilas, prol tape ini mirip dengan cake tape hanya saja teksturnya lebih padat. Kue satu ini disebut kue prol karena ketika dimakan kue ini langsung pecah atau dalam bahasa Jawa disebut ngeprol. Langsung aja yuk kita simak cara membuat prol tape yang enak serta lembut berikut ini.
proll tape

Bahan:

  • 250 gr tape singkong, lumatkan
  • 80 gr susu kental manis
  • 1 butir telur
  • 50 gr gula pasir
  • 50 gr terigu
  • 2 sdm susu bubuk
  • ½ sdt vanili
  • 60 gr margarine, lelehkan

Topping:

  • Keju parut secukupnya

Cara membuat:

  1. Kocok telur dan gula pasir dengan menggunakan whisk sampai gula pasir larut sempurna.
  2. Masukkan tape dan susu kental manis, kemudian aduk hingga rata.
  3. Masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan vanili. Aduk-aduk hingga rata.
  4. Tambahkan margarin dan aduk kembali hingga rata.
  5. Siapkan loyang berukuran 22x9cm, kemudian olesi loyang dengann margarin. Letakkan kertas roti di bagian bawah loyang. Tuang adonan roti ke dalam loyang. Terakhir, taburi adonan roti dengan topping keju parut.
  6. Oven dengan suhu 170oC selama kurang lebih 45 menit atau sampai matang.
  7. Setelah matang, keluarkan proll tape dari oven. Potong-potong proll tape.
  8. Proll tape siap untuk dihidangkan.

Mudahkan cara pembuatan prol tape khas Jember ini? Oh iya, jika Anda ingin membuat cemilan lain yang berbahan dasar tape singkong, Anda bisa juga membaca resep gabin isi tape singkong yang enak, lembut, dan garing di luar.

Auto Backlink Gratis: Top Situs Social Borkmarking Indonesia

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *