pudding brownies (Pudding Cokelat Roti Tawar)

Cara Membuat pudding brownies Enak dan Nyoklat Banget

Posted on

Cara membuat pudding brownies enak dan nyoklat banget- Hayo kalo ada roti tawar dirumah biasanya dibikin apa? Pasti dikasih selai atau dikasih coklat dan keju trus dimakan begitu aja kan? Atau abis dikasih selai atau coklat trus dipanggang? Selain dinikmati seperti yang kamu lakukan biasanya, roti tawar juga bisa dibuat puding yang kekinian banget loh.

Selain kekinian, cita rasa puding juga sangat nikmat sehingga bisa memanjakan lidah para penikmatnya. Puding brownies ini merupakan salah satu makanan yang sedang ngehits sekarang ini jadi kamu nggak akan mengalami kesulitan untuk menemukannya. Tapi tak ada salahnya juga jika kamu membuat puding brownies ini di rumah. Soalnya bahan-bahannya mudah didapat. Selain itu, cara pembuatannya juga mudah.

Pada pembuatan puding brownies ini menggunakan roti tawar tanpa kulit. Kamu bisa membeli roti tawar tanpa kulit di minimarket atau supermarket. Jika tidak ada roti tawar yang tanpa kulit, kamu bisa membeli roti tawar yang ada kulitnya. Nanti tinggal kamu buang bagian kulitnya. Roti tawar inilah yang nantinya membuat tekstur puding brownies menjadi lebih padat dibandingkan dengan puding pada umumnya. Tekstur padat inilah yang membuat puding brownies jadi mirip seperti kue brownies. Sebelum dicampurkan dengan bahan lain, blender terlebih dahulu roti tawar bersama susu coklat hingga halus.

Campurkan roti tawar yang sudah dihaluskan bersama dengan agar-agar, coklat bubuk, dcc (dark cooking chocolate), dan bahan lainnya. Penggunaan coklat bubuk dan dcc ini berfungsi agar rasa puding semakin nyoklat. Masak semua bahan-bahan puding brownies yang sudah dicampurkan. Masak hingga mendidih. Tuang puding brownies ke dalam sambil di saring. Biarkan hingga uap pada puding brownies hilang. Masukkan puding brownies ke dalam lemari es. Keluarkan puding dari lemari es ketika akan dinikmati.

Puding brownies dapat dinikmati sebagai camilan, dessert, atau hidangan penutup setelah makan besar di rumah. Berikut ini bahan-bahan dan cara pembuatan puding brownies yang enak dan nyoklat banget.

pudding brownies (Pudding Cokelat Roti Tawar)

Bahan:

  • 1 bungkus agar-agar cokelat⁣⁣
  • 3 lembar roti tawar tanpa kulit⁣⁣
  • 800 ml susu cair cokelat⁣⁣
  • 1 sdm cokelat bubuk, larutkan dengan sedikit air hangat⁣⁣
  • 80 gr dark cooking chocolate, cincang⁣⁣
  • 1 sdm gula pasir⁣⁣

Taburan:

  • Chocochips secukupnya

Cara membuat:

  1. Haluskan roti tawar dengan blender bersama 200 mL susu cair coklat
  2. Masukkan roti tawar yang dihaluskan tadi ke dalam panci. Masukkan pula sisa susu cair coklat dan bahan-bahan lain.
  3. Masak dengan api sedang hingga mendidih sambil terus diaduk.
  4. Setelah mendidih, masukkan puding brownies ke dalam cetakan sambil disaring.
  5. Biarkan hingga uap panas dari puding hilang. Masukkan ke dalam lemari es. Sajikan puding brownies ini selagi masih dingin.
  6. Taburkan chocochips di atas puding brownies.

Kamu juga bisa menggunakan bahan lain sebagai taburannya. Misalnya susu kental manis, coklat, atau vla. Jika kamu ingin menggunakan vla, kamu bisa menggunakan vla instan yang dijual di supermarket. Atau kamu membuatnya sendiri di rumah. Tapi jika ingin menikmati puding brownies ini tanpa menggunakan topping atau taburan juga bisa. Rasanya tetap enak kok.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *