Cara Membuat Tape Goreng Yang Enak

Posted on

Cara membuat tape goreng yang enak – Tape goreng merupakan salah satu makanan tradisional Indonesia yang memiliki cita rasa yang enak. Cemilan satu ini tetap eksis ditengah maraknya jajanan atau cemilan kekinian yang beredar di pasaran. Meskipun banyak anak-anak jaman sekarang yang tidak mengenal makanan tradisional ini, tetapi tidak sedikit pula yang mengidolakan makanan ini termasuk saya. Makanan ini biasanya dijual di pasar tradisional dan beberapa angkringan. Beberapa waktu lalu, saya juga sempat melihat makanan satu ini melenggang di sebuah kantin sekolah.
tape goreng
Saya sih jarang membeli tape goreng, soalnya sering dibuatkan ibu saya di rumah. Maklum, ibu saya sering tidak mengijinkan untuk membeli makanan atau jajanan di luar karena kebersihannya diragukan. Nah, bagi kalian yang pengen membuat tape goreng tapi gak tau caranya, berikut saya akan memberikan resep mengenai cara membuat tape goreng yang enak.

Bahan:

  • 500 gram tape/peuyeum matang
  • 100 gram tepung terigu
  • 1 sdm gula pasir
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt baking powder
  • 1/4 sdt vanili bubuk
  • Air secukupnya
  • Minyak untuk menggoreng

Cara membuat tape goreng:

  1. Potong tape atau peuyeum sesuai selera. Buang bagian sumbunya, kemudian sisihkan.
  2. Masukkan tepung terigu, gula, garam, dan vanili bubuk ke dalam baskom, kemudian aduk hingga rata.
  3. Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga menjadi adonan yang kental. Aduk kembali gingga rata dan tidak ada adonan yang bergerindil.
  4. Panaskan minyak goreng. Setelah minyak goreng panas, celupkan tape/peuyem kedalam adonan tepung dan masukkan ke dalam minyak goreng. Goreng tape hingga matang.
  5. Setelah tape matang, angkat dan tiriskan.
  6. Tape goreng siap untuk disajikan. Sajikan segera selagi hangat karena rasanya lebih nikmat.

Jika Anda suka, Anda bisa menuangkan susu kental manis rasa coklat di atas tape goreng. Tape goreng cocok tuh dihidangkan selagi masih hangat bersama teh hangat, apalagi kalo pas hujan turun. Wah, tambah nikmat sekali.

Auto Backlink Gratis: Top Situs Social Borkmarking Indonesia

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *