Resep Donat Tape Singkong

Resep Donat Tape Singkong Lembut Pas di Lidah

Posted on

Resep donat tape singkong Lembut Pas di Lidah – Ingin makan donat tapi mager alias malas gerak alias malas keluar rumah? Ingin makan donat tapi bosan dengan donat yang itu-itu saja? Ingin makan donat tapi dengan kreasi baru? Anda mempunyai tape singkong di rumah? Bisa nih kita gunakan tape singkong tersebut sebagai salah satu bahan dalam membuat donat tpe singkong.

Kreasi membuat donat tape singkong ini sebenarnya merupakan salah satu inovasi rasa dari olahan donat pada umumnya. Anda juga dapat mencoba kreasi donat lainnya. Misalnya donat ubi ungu, donat kentang, donat madu, donat labu kuning, dan kreasi donat lainnya.
Cobain Resep : Cara membuat kue dorayaki
Adonan pada saat membuat donat tape singkong sama seperti pembuatan donat pada umumnya yaitu menggunakan tepung terigu sebagai bahan dasarnya. Perbedaannya hanya pada penambahan tape singkong pada adonan untuk menambah cita rasanya. Pembuatan donat tape singkong ini cukup mudah dan sederhana. Mari kita intip resep donat tape singkong super lezat.

Bahan Dasar:

  • 500 gram terigu protein tinggi
  • 200 gram tape singkong, haluskan dengan garpu
  • 80 gram margarin/butter
  • 100 gram gula pasir
  • 170 ml air es
  • 4 butir kuning telur
  • 50 gram susu bubuk
  • 1 sachet kecil ragi instan (11 gram)
  • 1/4 sdt garam

Topping:

  • Gula halus, meises, atau keju sesuai selera

Cara membuat donat Tape singkong:

  1. Masukkan terigu, gula, ragi, dan susu bubuk ke dalam wadah bersih. Aduk hingga rata.
  2. Buat lubang ditengahnya, kemudian masukkan kuning telur dan aduk kembali hingga rata.
  3. Tambahkan tape, kemudian aduk hingga rata.
  4. Masukkan air es sedikit demi sedikit, kemudian uleni adonan hingga kalis.
  5. Tambahkan margarin dan garam, kemudian uleni kembali hingga adonan kalis elastis.
  6. Buat adonan menjadi bentuk bulat.
  7. Setelah adonan di bentuk bulat semua, tutup adonan dengan plastik wrap dan diamkan selama 40-60 menit.
  8. Timbang adonan, kurangi atau tambahkan adonan sehingga setiap adonan beratnya 50 gram. Setelah ditimbang,   bulatkan kembali adonan dan diamkan kembali 20 – 25 menit.
  9. Setelah didiamkan, lubangi bagian tengah adonan dengan ibu jari.
  10. Panaskan minyak goreng dan goreng adonan dalam minyak panas dengan api kecil sampai matang. Balik 1 kali untuk masing-masing sisinya.
  11. Setelah matang, angkat, dan tiriskan.
  12. Diamkan donat hingga dingin. Setelah dingin, beri topping pada donat sesuai selera.
  13. Sajikan donat yang telah diberi topping.

demikian Resep donat tape singkong lembut pas di lidah yang dapat anda praktekkan dirumah. semoga bisa menambah wawasan dan manfaat untuk semua
Auto Backlink Gratis: Top Situs Social Borkmarking Indonesia

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *